鮨のブログ記事
To go
最近バラチラシを盛り付けました。 朝から豊洲に行き仕込みから結構時間を使いました。魚をおろし養生してご飯を炊いて酢飯を合わせて冷まして盛り付けて。いやーまた明日真剣に向き合い作ります。
鮨(ムラゴンブログ全体)
鮨(にほんブログ村全体)